Le retour des beaux jours marque également le grand retour du barbecue !

Symbole même de l’été, le barbecue ainsi que ses grillades n’échappent à personne dès l’arrivée du printemps et de l’été. Mais alors, que devient la plancha ?
Il est vrai que le plus gros avantage de la plancha et de pouvoir s’utiliser à l’extérieur comme à l’intérieur. Pendant l’hiver, vous avez certainement renoncé au barbecue et privilégié les grillades à la plancha et maintenant que le barbecue est de retour, allez-vous l’ignorer pour autant ?

La défense de la plancha :

A titre informatif, il faut savoir que la plancha a de nombreuses qualités :bien qu’elle offre une cuisson très diététique et saine de vos aliments, son principale avantage est qu’elle permet aux invités de choisir la cuisson de leurs viandes et légumes, faisant du temps du repas, un moment convivial qui se partage sans fin ! De plus, vous n’avez pas besoin d’attendre longtemps avant de pouvoir procéder à la cuisson de vos ingrédients, à la différence du barbecue qui peut parfois être long à chauffer (mais qui dépend beaucoup du niveau de dextérité du chef de cérémonie de la barbaque !) En quelques minutes, votre plancha est chaude et prête à être utilisé ! Pas besoin de la surveiller et de vérifier que le charbon de bois prenne bien comme il faut.

Le barbecue contre-attaque :

Bien que la plancha dispose de nombreux avantages, le barbecue reste gravé dans tous les esprits, comme étant le symbole du beau temps, l’allégorie des vacances et de la détente, le tout accompagné d’un bon apéritif festif ! Bien que la plancha ait des atouts irréfutables, le barbecue… reste le barbecue ! Et on adore tous le goût délicat des grillades parfaitement réussies grâce au charbon au bois…

Et vous cet été, ce sera plutôt barbecue ou plancha ?

Plancha – Esprit Barbecue

Si vous hésitez encore, n’hésitez pas à consulter tous les modèles de plancha et de barbecue du site Esprit – Barbecue, le spécialiste de la grillade !