Pour bien choisir son barbecue, il faut tous d’abords prendre en compte plusieurs points :

– Votre environnement (lieu de résidence, appartement ou maison, terrasse …)

– Votre utilisation (professionnel, régulière, occasionnelle, novice…)

– Vos connaissances en barbecue

– Votre budget, bien sûr

Tous ces points sont à prendre en compte pour le choix de votre barbecue. Voici un descriptif rapide des différents modèles de barbecue :

– Barbecue au charbon (le classique) : Ce type de barbecue est a utiliser sur votre terrasse ou dans votre jardin en vérifiant que votre commune ou votre quartier n’est pas pris un arrêté interdisant l’utilisation de ce type de barbecue (surtout en zone à risque au niveau des incendies en été). Sur cette gamme vous trouverez tous les gammes de prix du 1er prix au professionnel. Cette catégorie correspond donc à tous les niveau de connaissance en barbecue et toutes les utilisations et bien sûr respectera tous les budget.

– Barbecue à gaz : Ce type de barbecue est à utiliser sur votre terrasse ou dans votre jardin, la restriction par arrêtés est beaucoup plus rare du fait que les barbecues au gaz ne génèrent pas de braises ou cendres volatiles qui pourraient embraser des broussailles ou haies à proximité. Ce modèle de barbecue est plus performant pour des cuissons dites « four ». En effet, ces modèles sont souvent vendus avec un couvercle qui permet d’enfermer vos produits à cuire et accélérer la cuisson sont trop griller ! Cependant, ce type de barbecue est plus dangereux du fait de la présence de gaz. Vos raccords doivent être régulièrement vérifié et le tuyaux d’alimentation en gaz doit être changé toujours avant la date de péremption (inscrite sur le tuyau). Enfin, concernant votre budget, ce modèle est plus onéreux que les modèles à charbon mais remplit des fonctions de cuisson plus large !

– Barbecue Plancha (le Sud à la maison) : Ce modèle a débarqué récemment dans toute la France suite à la promotion de ce type de cuisson par les médias et les émissions culinaire à succès. Cette mode de cuisson à la base professionnelle et qui nous vient directement du Sud est révolutionnaire et agréable ! Ces planchas sont la plupart du temps au gaz et occasionnellement électrique. Souvent à poser sur une table ou montée sur chariot, la plancha vous offre une expérience de cuisson inédite. En effet, la cuisson est faite directement sur une plaque d’acier émaillé qui repartit tous la chaleur uniformément sur la surface de cuisson. A l’aide de 2 spatules et d’un filet d’huile d’olive, vous pourrez cuir absolument tous les type d’aliments ! Les prix des planchas a considérablement baissé suite à la multiplication des offres mais les principes reste les même. Nous vous conseillons d’optez pour un prix un peu plus supérieur afin d’avoir les meilleures garanties de cuisson et de durée de vie ! Enfin, au même titre que les barbecues au gaz, les planchas sont fiable en sécurité et pour les modèles électriques vous pourrez les utiliser même à l’intérieur ou sur un balcon (en fonction des règlements des immeubles)!

Acheter ou offrir un barbecue est toujours un plaisir et les vendeurs de Parlonsjardin.fr, en cas de besoin, feront toujours le maximum pour vous conseiller, résoudre votre problème et vous offrir les meilleurs prix.

Valentin, Responsable de l’équipe ParlonsJardin.fr