En savoir plus sur les pains perdus

Les pains perdus sont en réalité des tranches ou des morceaux de pain rassis. La plupart du temps, vous jetez vos pains parce qu’ils sont secs, alors que cela sert à une parfaite recette qu’est celle des pains perdus. ICI, il convient donc de recycler les pains lorsqu’ils sont secs pour en faire des pains perdus. Les pains perdus sont vraiment idéaux quand vous n’avez plus rien dans votre frigo. Aussi, au moment où il reste du pain dans la maison et que l’envie de cuisiner un plat compliqué n’y est pas, il faut penser à faire des pains perdus en quelques minutes. En outre, pour faire plaisir à ses chers enfants, la recette des pains perdus trouve une bonne place dans leur menu. Les pains perdus peuvent servir de base à un dessert plus qu’excellent. Aucoeurdespetitsdelices.com est le portail web sur lequel vous trouverez de plus amples informations concernant le merveilleux désert que peut constituer les pains perdus. En effet, pour réaliser cette recette sans la rater, il est indispensable de suivre certaines astuces.

Des astuces pour ne pas rater ses pains perdus

Pour bien réussir votre recette de pains perdus, il convient bien de suivre certaines astuces qui ne font jamais défaut. Retenez que la recette des pains perdus doit être prévue pour un moule ayant 22 cm de diamètre et en plus 6 cm de haut. Avant tout, il faut préchauffez le four à la température de 210°C ou encore thermostat 7. Maintenant, c’est le moment de beurrez le moule. Ensuite, il faut couper votre pain rassis en tranches si cela s’avère possible ou bien en morceaux de 2 cm d’épaisseur. En fait, l’épaisseur de 2 cm donné, en ce qui concerne les morceaux de pain rassis, est un bon compromis. Le moment de garnir le moule de façon à ce que l’épaisseur de pain puisse être homogène vient alors. Après cette étape, prenez une demi-gousse de vanille puis la fendre en deux dans le sens de la longueur. Il convient de gratter les graines et les mettre ensuite dans un saladier. Dans ce saladier où se trouvent les graines de vanille grattées, vous devez y casser les œufs et ajouter 180 grammes de sucre en poudre. Battez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit parfaitement mousseux. Vous ajoutez peu à peu le lait au mélange obtenu. Prenez le temps de verser la préparation faite sur les tranches ou morceaux de pain, doucement jusqu’à ce que les pains soient bien imbibés. Pour qu’ils soient encore plus meilleurs, vous pouvez au besoin tourner les morceaux de pain sur le dessus. Mettez désormais votre moule contenant les ingrédients au milieu du four et attendre pendant un minimum trente minutes. Après cette durée, il faut sortir le moule du four en vue d’ajouter sur le dessus quelques noisettes de beurre. Enfin, saupoudrer vos pains perdus de sucre en poudre d’une quantité de 20 grammes. Le beurre et le sucre vont donner aux pains perdus un bon goût d’enfance.