Manger une alimentation saine est un bon moyen pour rester en bonne santé. Le fait de bien manger nécessite une révision du contenu de son assiette et de faire le point sur leur valeur nutritive. Un repas équilibré doit en effet être à la fois riche en nutriments. Voici quelques informations utiles pour manger sainement.
Les fruits doivent faire partie d’un repas équilibré. Ils peuvent être crus ou cuits et présents à tous les repas. Cet aliment peut être servi dès le petit-déjeuner sous forme de jus ou nature. Il peut être mangé en début de repas en tant qu’entrée ou en fin de repas comme les desserts mangue. Le fruit peut aussi entrer dans la préparation de certains plats salés.
Les légumes sont aussi à prendre à chaque repas. Ils constituent une importante source de fibres, de minéraux et de vitamines. Leur consommation au quotidien est nécessaire pour apporter à l’organisme les nutriments nécessaire à son bon fonctionnement. Les légumes ont l’avantage d’être moins calorique qu’il ne faut pas s’en priver. Ils sont faciles à préparer comme c’est le cas pour la ratatouille provençale.
Les féculents font parties des aliments à prendre à chaque repas. Les produits céréaliers à grain entier comme le pain complet ou le pain aux céréales permettent de faire le plein d’énergie. Ces deux types de pain sont des bonnes sources de fibres. Leur effet calant est indispensable pour limiter la quantité à manger et à tenir jusqu’au prochain repas.
Il est possible de prendre une collation entre les repas. Les préparations grasses telles que les fritures sont à éviter. Il vaut mieux se contenter d’une collation légère avec fruits et laitages. Elle peut contenir des fruits, du yaourt et des céréales complètes en petites portions. Ce petit en-cas est indispensable pour lutter contre la baisse de glycémie. Il faut aussi boire de l’eau en dehors des repas.